Årets julklapp till min fru (eller mig själv), blev en äggkläckare, alltså en inkubator. Vidundret är stort, har plats för 42 ägg, är helautomatisk och fläktdriven.

 

Här pimpad med ett extra lock i cellplast och lite annat

 

Tillsammans med kläckaren fick hon (jag) också 10st ägg av vit Bresse; en fransk kombinationsras som förutom att ge rätt bra med ägg också har kött som i Frankrike föds upp under vissa principer (slaktålder, betesyta och liknande) och därefter säljs som delikatesskött. Lite annat än en grå svampliknande filé från ICA med andra ord. 

 

Vidare medföljde 8 ägg av blå Australorp, också det en kombinationsras mest känd för att spruta ur sig ägg året runt och det blir dessutom rejäla slaktkroppar av tupparna. är framavlad i Australien för sådär 100 år sedan.

 

Slutligen hittade jag 8 ägg av Sussex, i färgen vit Colombia. Sussex är en brittisk kombinationsras och ska värpa bra och också ge bra med kött, även om den vad jag förstår både värper sämre än Australorp och ger mindre kött än Bresse.

 

Nu är det vinter och äggen har dessutom tagit sig hit per post, med andra ord kan vi inte förvänta oss några underverk vad gäller kläckbarhet, men några små dunbollar räknar jag med att vi får fram.

Inne i dimman ligger de och vid det här laget borde det finnas synliga embryon i de ägg som är befruktade

 

Så går det som det ska så får vi under året testa på de tre kombinationsraser som i teorin borde vara bäst för oss i mitt tycke och eventuellt kan vi också enas om en ras att satsa på framöver. Sedan lär vi behålla en blandad flock också, om intet annat så för lite förgmäasig mångfald i äggkartongerna.